Julkaistu 26.02.2025
Etsimme Kisakallioon keittiöpäällikköä
Kisakallion kampuksen ravintolaamme tarvitaan nyt uusi
Keittiöpäällikkö
Päävastuualueena on Kisakallion kampuksen ruokatuotteen laadun varmistaminen ja kehittäminen sekä keittiö tiimin johtaminen. Työhön kuuluu muun muassa ruokatuotteen maun, ulkonäön ja esivalmistus työn kehittäminen, yhdessä tiimin kanssa. Onnistut työssä, kun välität asiakkaista ja työympäristöstä sekä olet reilu ja iloinen tiimipelaaja. Uskallat myös haastaa itseäsi ylittämään asiakkaiden odotukset ja haluat kehittää toimintaa omalla ammattitaidollasi.
Asiakaskuntamme koostuu pääasiassa lapsista ja nuorista. Mausteena ovat yritysasiakkaat. Ravintolan Sportin keittiö tuottaa ruokapalvelut urheiluopistolle, villoihin, ja rantaravintolaan.
Tarjoamme
- Avainroolin ja mahdollisuuden olla mukana kehittämässä kokonaisvaltaisesti ruokatuotetta eri asiakaskohderyhmillemme.
- vastuullisen ja monipuolisen työtehtävän kasvavassa ja kehittyvässä urheiluopistossa.
- ammattitaitoisen tiimin
- upean työympäristön sporttisten nuorten parissa lähellä luontoa.
Odotamme sinulta
- Kokemusta esihenkilönä työskentelystä ja johtamisesta monipuolisesti
- kannustavaa ja motivoivaa johtamistyyliä
- paineensietokykyä myös kiireen keskellä
- olet ruuan valmistuksen vahva osaaja, joka seuraa aikaa ja trendejä
- taloudellista ajattelua
- halua tuottaa asiakkaille unohtumattomia elämyksiä.
Työsuhde on toistaiseksi voimassa oleva. Palkkaus sopimuksen mukaisesti. Hakemukset 13.04. mennessä: rekry@kolmekampusta.fiLisätietoja antaa tehtävään tai meillä työskentelyyn liittyen, Ravintolatoimenjohtaja Ukko-Pekka Louhivaara puh. 050 4088030 tai ravintolapäällikkö Sara Inkilä puh. 041 7309076.
Kolmen kampuksen urheiluopiston on Suomen suurin urheiluopisto, joka toimii Pajulahdessa Lahdessa, Kisakalliossa Lohjalla ja Mäkelänrinteessä Helsingissä. Toimimme monipuolisesti liikunnan ja urheilun parissa. Keskiössä on liikunta-alan koulutus- ja valmennuskeskustoiminta sekä liikunnan ja hyvinvoinnin palvelut sekä yrityksille että vapaa-ajan asiakkaille. Meillä tärkeä arvomme ovat: 1. Urheilu ja liikunta kuuuluu kaikille 2. Rohkeus tehdä ja välittää. Työllistämme noin 200 henkilöä.